A LA DÉCOUVERTE DE LA TRUFFE

Une expérience à ne pas manquer.

La région de Gúdar Javalambre, à Teruel, un des territoires les moins peuplés d'Europe, est le premier producteur mondial de Tuber Melanosporum.

Ses conditions géographiques, climatiques et géologiques en font une enclave optimale pour le développement de ce précieux diamant noir culinaire.

Avec cette expérience, nous souhaitons transmettre notre grande passion pour ce champignon, une tradition que nous transmettons de père en fils. Découvrez comment un terrain aussi inhospitalier est capable d'héberger cette délicatesse, comprendre la difficulté de sa recherche et tous les soins que nous apportons sur le terrain, ressentir l'émotion de trouver une truffe, connaître son arôme incomparable et partager l'expérience d'être une truffe agriculteur pour un jour.