Diario de Teruel  El primer premio del Concurso Nacional de Cocina se va a Mora  El jurado reconoce con 6.000 euros a Alberto Vicente, del hotel Trufa Negra El cocinero Alberto Vicente, acompañado por su ayudante Juan Manuel Bertolín, logró hacerse ayer con el primer premio del III Concurso Nacional de Cocina Con gusto mudéjar. [...]

[...]Tras realizar un recorrido por el recinto ferial y degustar un sofisticado cocktail del hotel de Mora, La Trufa Negra, el alcalde Miguel Ferrer alabó que “este salón es un paso más en ese Teruel turístico que todos queremos. Es importante que no solamente puedan ver nuestros monumentos, sino que, además encuentren una hostelería de [...]