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  • Archivo perteneciente a la categoría 'Prensa'

    Os presentamos el I Torneo de Balonmano femenimo Hotel La Trufa Negra****

    13, Agosto, 2010

    El Pabellón de Mora de Rubielos acogerá, el próximo sábado día 14, a partir de las 12 horas, el I Hotel La Trufa Negra de Balonmano Femenino, en el que se enfrentarán el BM Parc Sagunt contra el BM Alcobendas, dos equipos pertenecientes a la categoría máxima femenina, la ABF. En su día, tomamos la [...]

    El ICTE otorga al Hotel La Trufa Negra**** la Q de Calidad Turística

    8, Julio, 2010

    Nota de Prensa; El pasado mes de abril, el Hotel La Trufa Negra **** realizó con éxito la última auditoria para la consecución de la Q de Calidad Turística. Desde el inicio, la dirección del establecimiento apostó por una política de mejora constante tanto en las instalaciones como en el servicio prestado a nuestros invitados [...]

    La subida de IVA no afectará a los clientes del Hotel La Trufa Negra****

    30, Junio, 2010

    Nota de Prensa El Hotel La Trufa Negra**** ha decidido no cargar la subida del IVA para el día 1 de julio a sus clientes y decide mantener sus tarifas hasta el 30 de noviembre. El gerente del hotel, ha tenido claro desde el primer momento que no repercutirá la subida del IVA a nuestros [...]

    III CONVENCIÓN DE TEAM GROUP

    23, Abril, 2010

    La Comarca Gúdar-Javalambre ha recibido el fin de semana del 16 al 18 de abril, la visita de más de 160 agentes de viajes de todo el pais. Team Group un colectivo de agencias de viajes independientes ha elegido nuestra Comarca y nuestros establecimientos para celebrar su III Convención anual. Más de 220 personas han [...]

    Nos entrevistan en la web de mundotrufa.com

    2, Febrero, 2010

    La semana pasada tuvimos el placer de realizar una entrevista para www.mundotrufa.com donde se abordaron diversos temas, desde el origen del nombre de nuestro establecimiento, hasta un repaso a los platos estrella de nuestro restaurante Melanosporum. Si queréis ver la entrevista la podéis ver aquí.

    Nuestro Jefe de cocina Alberto Vicente, proclamado ganador del I Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras

    9, Agosto, 2009

    El pasado día 3 de Agosto, Alberto Vicente se hizo con el primer premio del Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras. Si os gustaría ver su receta, la podeís encontar aquí

    El Restaurante Melanosporum gana el I Concurso Provincial de tapas Jamón de Teruel

    30, Septiembre, 2008

    El equipo de cocineros dirigido por Alberto Vicente y Juan Manuel Bertolín consiguen el primer premio en la 1ª edición del Concurso Provincial de Tapas de Teruel. “Una tapa de Jamón en Texturas y Sabores y un Canalón de Delicias de Teruel ganaron ayer los concursos local y provincial del Jamón de Teruel. Se pudieron [...]

    El Restaurante Melanosporum en Verde Teruel

    9, Septiembre, 2008

    Hemos tenido el privilegio de que la revista Verde Teruel publique un excepcional reportaje sobre nuestro Restaurante Melanosporum.  ”Detalles de diseño, innovación y calidad. Eso es lo que se va a encontrar todo aquel que acuda al restaurante del Hotel La Trufa Negra, en Mora de Rubielos. No perderemos pincelada de nuestra degustación, en la [...]

    Alberto Vicente del hotel La Trufa Negra gana el primer premio del Concurso Nacional de Cocina “Con gusto mudejar”

    7, Mayo, 2008

    Diario de Teruel  El primer premio del Concurso Nacional de Cocina se va a Mora  El jurado reconoce con 6.000 euros a Alberto Vicente, del hotel Trufa Negra El cocinero Alberto Vicente, acompañado por su ayudante Juan Manuel Bertolín, logró hacerse ayer con el primer premio del III Concurso Nacional de Cocina Con gusto mudéjar. [...]

    La Trufa Negra en el III Salón del turismo gastronómico de TERUEL “Gusto Mudéjar”

    7, Mayo, 2008

    [...]Tras realizar un recorrido por el recinto ferial y degustar un sofisticado cocktail del hotel de Mora, La Trufa Negra, el alcalde Miguel Ferrer alabó que “este salón es un paso más en ese Teruel turístico que todos queremos. Es importante que no solamente puedan ver nuestros monumentos, sino que, además encuentren una hostelería de [...]

    Inauguración de La trufa negra

    26, Junio, 2007

    Miguel Pérez, promotor de La trufa negra Jorge Alcón, gerente de La trufa negra (De izd a dcha) Francisco Báguena, alcalde de Mora de Rubielos; Javier Callizo, Viceconsejero de Turismo del Gobierno de Aragón; Miguel Pérez, promotor de La trufa negra