Estamos de recolección y esta vez… no sólo de trufa.

En la Masía del Olmo nos encontramos actualmente recogiendo las preciadas hortalizas que hemos estado cultivando durante todo el año. En breve llegarán al Hotel La Trufa Negra.

En nuestro huerto ecológico en invernadero estas legumbres son cultivadas con el mayor cuidado. Si acuden a visitarnos y realizan una jornada de trufiturismo, tendrán la oportunidad de ver como en un emplazamiento privilegiado en medio de la sierra y con unas vistas espectaculares, crecen estos suculentos vegetales. En la finca cultivamos una gran variedad de vegetales: Cebollas, Lechugas, Calabacines, Pepinos, Judías, Sandías, Melones, Tomates, Patatas, Pimientos, Espinacas, Coliflores, Zanahorias y Berenjenas, con una proceso totalmente natural y ecológico, sin ningún tipo de tratamiento químico.

 Acérquense al Restaurante Melanosporum para poder disfrutar de todos ellos.

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