Ventajas de reservas a través de la web:
  • Parking gratis
  • Mejor precio garantizado
  • Sin prepago
  • Sin costes de gestión

DEL 23 de MARZO al 1 de ABRIL 2012.

 Cartel quesos

Durante estos días, la Asociación de Teruel Empresarios Turísticos, en colaboración con la Asociación de Productores de Leche y Queso de Teruel, pone en marcha esta iniciativa.

 

En total somos 48 los establecimientos de la provincia los que presentamos la cocina en miniatura a modo de tapas. ¡La tapa por sólo 1,50€!.

 

...y si realmente eres un apasionada del Queso, no dudes en participar en las actividades de "LAS TARDES CON QUESO...". La primera de ellas, tendrá lugar el próximo 27 de Marzo, con el "MARIDAJE de Quesos de Teruel con CERVEZAS GRUPO MAHOU - SAN MIGUEL".

 

Haz click aquí para ver el listado completo de actividades, así el nombre de todos los establecimientos colaboradores.

 

Te explicamos en que consiste y como hacer nuestra tapa ...

"TOSTADA DE QUESO TRUFADO CON CONFITURA CASERA DE TOMATE"

 

Ingredientes para 4 personas;

2 Tomates maduros

4 Cuñas de queso trufado Trusens

2 Cucharadas soperas de azúcar

4 Tostadas de pan

 

Elaboración;

- Escaldar y pelar los tomates, trocearlos gruesos, añadir el azúcar y ponerlos a fuego muy suave durante 3-4 minutos aproximadamente y reservar en la nevera.

- Tostar el pan en la gratinadora, extender la confitura uniformemente y colocar una cuña de queso trufado encima.

 

Consejo;

Acompañar con aceite de trufa y cebollino, e incluso se puede servir caliente.

 

¡BUEN PROVECHO Y QUE TE LA DEN CON QUESO... DE TERUEL!.

 

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