Ensalada aragonesa de jamón de Teruel, salchichón y chorizo
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Jarrete de Ternasco en dos cocciones con escabeche de
verduras y setas al aroma de jengibre
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Cuajada casera de leche de oveja con teja de frutos secos
Iva 8% incluido
El ménu se sirve por mesa completa
Pan, agua Veri, vino tinto Viñas del Vero joven 2011.